Podemos afirmar que la música occidental parte del canto medieval de la Iglesia conocido como canto [?]. Entre las características del canto gregoriano podemos citar: ausencia de [?] (ritmo libre basado en la declamación del texto), idioma del texto en [?], temática [?], música [?] sin acompañamiento de [?] y autores [?] o desconocidos.

Por su parte, la sociedad tenía también su música para cantar o bailar (era música profana, es decir, se hacía fuera de la Iglesia). Ésta tuvo un gran auge gracias a los [?] (en el norte de Francia en el s. XII) y a los [?] (en el sur de Francia en el s. XIII). Quienes interpretaban esta música profana eran habitualmente los [?] o [?]. Un trovador español muy importante fue Martín [?], famoso por las conocidas "Cantigas de Amigo". Entre las características más importantes de la música de trovadores están: la temática de sus canciones podía ser el [?] a una dama, la [?]...; no cantaban en latín sino en lenguas ; aunque el ritmo de sus canciones podía ser libre lo más normal era que fuera . Normalmente, y a diferencia del canto gregoriano, acompañaban sus canciones con [?]. Y mientras que el canto gregoriano era un canto colectivo, el canto de trovadores es un canto [?].

Pero una de las joyas de la música profana medieval en España fueron las [?], atribuidas al rey Alfonso X el Sabio. Estas composiciones utilizan como idioma el .